Cucina italiana

Eseguiamo le preparazioni seguendo scrupolosamente le ricette per garantire un risultato nel piatto di qualità e gusto costanti nel tempo e sempre all’altezza delle aspettative dei nostri Clienti.

Prepariamo sughi e condimenti, antipasti, primi e secondi piatti, contorni e semilavorati utilizzando materie prime di alta qualità provenienti da filiera corta italiana certificata e garantita, tracciabili al 100%.

caratteristiche principali
Attualmente effettuiamo mediamente oltre 25.000 preparazioni al mese con un menù variegato di carne, pesce e verdure: utilizziamo cotture a bassa temperatura in sottovuoto per garantire un’alimentazione leggera, sana e saporita, nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana e della Dieta Mediterranea.

Risultato: i nostri prodotti sono in linea con i più elevati standard qualitativi in termini organolettici e di sicurezza alimentare delle confezioni; non utilizziamo additivi, nessun colorante né conservante. Garantiamo una shelf life di 45 giorni a +0/4 °C: pastorizziamo in vuoto tutti i nostri preparati, già confezionati con porzioni pesate a seconda delle esigenze del Cliente,
da conservare freschi in frigo come appena prodotti.

materie prime italiane

caratteristiche principali
Attualmente effettuiamo mediamente oltre 25.000 preparazioni al mese con un menù variegato di carne, pesce e verdure: utilizziamo cotture a bassa temperatura in sottovuoto per garantire un’alimentazione leggera, sana e saporita, nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana e della Dieta Mediterranea.

Risultato: i nostri prodotti sono in linea con i più elevati standard qualitativi in termini organolettici e di sicurezza alimentare delle confezioni; non utilizziamo additivi, nessun colorante né conservante. Garantiamo una shelf life di 45 giorni a +0/4 °C: pastorizziamo in vuoto tutti i nostri preparati, già confezionati con porzioni pesate a seconda delle esigenze del Cliente,
da conservare freschi in frigo come appena prodotti.

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